Van Innsbruck naar Salzburg

Even ontbijten, spullen naar de auto en uitchecken. We wilden de Nordkette nog op, de Alp aan de noordkant maar daar hing al dagenlang een dik wolkendek. Vandaag niet anders, dus we besloten tot ziens te zeggen tegen Innsbruck. Gab wilde nog even stoppen bij Hall in Tirol, een oud middeleeuws stadje wat er nog mooi bij lag en er toch wat zonnestralen te zien waren. De spanning begon iets op te lopen hij de gedachte aan Salzburg, de volgende overnachtingsplek en de gebooortestad van Mozart. Maar het was niet Mozart’s muziek waar Gab van aan het kwijlen was, het waren zijn ‘kugeln’. Met een vulling van marsepein en pistachenoten, omringd door een laag chocola in een perfecte ronde bal die net klein genoeg is om in z’n geheel in je mond te laten smelten. Snel reden we richting Salzburg, een rit van ruim 2 uur maar waar we door de enorme regenval iets langer over deden. Met de ruitenwissers op de dubbele stand, iedereen netjes 80 rijdend, reden we Oostenrijk uit, Duitsland in, langs de Chiemsee dat één van Duitsland’s grootse meren is, en weer Oostenrijk in. Maar direct over de grens reden we Salzburg al in en gelukkig was de regen gestopt.

Het hotel lag direct aan de Salzach, een enorm snel stromende rivier, op zo’n 10 minuten wandelen van het centrum. Ook hier weer super vriendelijke ontvangst, wat zijn ze tot nu toe toch aardig die Oostenrijkers, en een perfect hotel met een zeer sfeervolle lobby. Weet niet hoe het kwam, we waren wat moe allebei, maar de wetenschap dat Mozart’s kugeln nu op een steenworp afstand op ons lagen te wachten, deed ons toch besluiten om even naar het centrum te lopen. Langs de rivier stroomopwaarts met een werkelijk fantastisch mooi uitzicht op de stad. Nog niet vaak gezien zo mooi en we zouden nog meer moois zien. We liepen even een straatje in langs het Mirabell Palace dat ooit door een Aartsbisschop voor zijn vrouw is gebouwd, waarschijnlijk Mirabelleke, en waar hij 15 kinderen bij verwekte. Denk er het jouwe van, ik had mijn mening over deze aartsbisschop al klaar. 

We liepen even langs het 2e huis van Mozart, langs zijn geboortehuis en daar, precies op die plek, in een winkel waar je het niet verwacht, in het centrum van Salzburg, de Getreidegasse, daar lagen ze. Mozart kugeln. We kochten een doos van 18 ballen en voor ik had afgerekend hoorde ik het eerste papiertje er al afgaan. Gab huilde licht, het was een traan van blijdschap toen het chocola smolt en de perfecte mix van pistache en marsepein haar smaakzenuwen van haar tong bereikten. Zo zag geluk er uit, de dag was perfect.